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102822

Gummi Arabicum

  • Willy Benecke GmbH
  • 102822-25000
134,45 €
Inhalt: 25 kg (5,38 € / 1 kg)

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Gummi Arabicum wird aus den Säften des Akazienbaumes gewonnen, dann getrocknet und...mehr

Produktinformationen "Gummi Arabicum"

Gummi Arabicum wird aus den Säften des Akazienbaumes gewonnen, dann getrocknet und anschließend weiterverarbeitet. Es handelt sich um einen Mehrfachzucker, dessen Hauptbestandteil die Arabinsäure bildet. Gummi Arabicum wird als Verdickungsmittel, Emulgator und Stabilisator in Lebensmitteln, wie z.B. Süßwaren und Getränken, verwendet.

 

Lebensmittelkennzeichnung: E 414


Auf den Bildern ist lediglich ein Serviervorschlag dargestellt. Die Produktfotos werden nicht für einzelne Chargen aktualisiert; die Fotos sind nicht verbindlich, so kann zum Beispiel die Farbe abweichen.
Die Darstellung der Verpackung ist für das 25 kg-Gebinde nur symbolisch. Die Auslieferung erfolgt in der Verpackung des Herstellers, die - wie auch unsere anderen Größen - optimal auf die Anforderungen des Produkts abgestimmt ist.


Hast Du Fragen? Kontaktiere uns am Telefon +49-40-325 252 17 oder per E-Mail

 

Produkteigenschaften:

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
Durchschnittlicher Nährstoffgehalt pro 100 g
Energie
756 KJ / 188 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
<1g
n/a
Kohlenhydrate
- davon Zuckeralkohole
- davon Zucker (Lactose)
<1 g
0 g
n/a
Eiweiß
2,1 g
Salz
n/a
Zusatzinformationen
CAS Nr.
9000-01-5
E-Nummer
E414
Ursprungsland
DE
Zolltarifnummer
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